PRAJITURA SNICKERS

INGREDIENTE pentru blat 9oua 300g zahar 300g nuca 5 linguri faina un praf de copt pentru crema Snickers 7 linguri zahar 300g margarina 9 galbenusuri 8 linguri de zahar 300g nuca macinata 200g cicolata alba 200g cicolata neagra 5 linguri de ulei MOD DE PREPARARE RETETA PRAJITURA SNICKERS Batem bine cele 9 albusuri spuma cu 300g zahar apoi adaugam nuca macinata si cele 5 linguri de faina amestecate cu praful de copt.Se coace in tava unsa bine la un foc potrivit . Dupa ce s-a copt blatul punem ciocolata alba peste el asa caldut care a fost topita si amestecata cu 5 linguri de ulei CREMA SNICKERS Cele7 linguri de zahar se caramelizeaza ,se stinge cu margarina apoi cele 9 galbenusuri se freaca cu 8 linguri de zahar si se adauga la caramel pe foc ,apoi se adauga nuca care a fost taiata la cutit ,data la masina nu iese bine . Lasam crema la racit putin si apoi se intinde peste ciocolata alba. Deasupra asezam glazura facuta din ciocolata neagra care a fost topita si amestecata cu 5 linguri de ulei

2 comentarii: